المقادير
كوبين حليب
ربع كوب سكر
معلقتين نشاء
معلقة ونص نسكافيه
طريقة التحضير
هنحط النسكافية في اللبن ونقلبه وندوبه تماما ونضيف النشا ونقلب الخليط علي البارد وبعد كدة هنحطه علي النار
هنحرك الخليط جيدا وبعد كدة نضيف السكر ونقلبه لحد ما يذوب تمام
حنستمر في التقليب لحد ما نحصل علي قوام يشبه المهلبية بعد كدة منزله من علي النار ونحطه في اكواب تقديم و
وندخله الثلاجه حتي يبرد ويقدم بارد
ونزينه بالشوكولاتة او حسب الرغبة