المكونات
خمس أكواب من عصير البرتقال الطازج.
عشر ملاعق من النشا.
ربع كوباية من جوز الهند.
ربع كوباية من ورق النعناع الأخضر.
خمسة ملاعق من السكر.
طريقة تحضير حلي كاسات البرتقال
دوبي النشا مع البرتقال السائل عن طريق الملعقة لمدة ثلاث دقائق حتى يذوب النشا بشكل جيد.
ضيفي السكر للبرتقال وارفعيه على النار المنخفضة الحرارة وقلبيه باستمرار لمدة أربع دقائق حتى يتكثف قوامه.
ارفعي قدر حلي البرتقال عن النار وضعي مقدار كبشة كبيرة في كل كوب أو كاسة حلي ثم زيني وجهه بجوز الهند والنعناع الأخضر بعد خروجه من الثلاجة.
