طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة

المكونات

علبة من البسكويت العادي.
خمس أكياس من كريمة الخفق.
ربع كيلو من اللوز المجروش.
ربع كوب من السكر.
علبة من القشطة الطازجة.
ملعقة كبيرة من سائل الفانيليا.
خمس ملاعق من النسكافيه.
ملعقة كبيرة نسكافيه بودر.
كوب وربع من الحليب.
كوب من الماء البارد.

طريقة تحضير كيكة النسكافيه الباردة

ضعي في الخلاط الكهربائي الحليب السائل والفانيليا ومقدار القشطة والسكر وملعقة النسكافيه البودر واخلطيهم جيدا.
ضعي الخليط في الفريزر لمدة ربع ساعة وبعد ذلك نحضر وعاء قابل للحرارة ونضع فيه كوب من الماء مع ربع كوب السكر.
نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى يكون السكر لونه ذهبيا ونضيف كمية اللوز المفروم ونحرك المكونات جيدا.
ارفعي الوعاء من على النار وضعيه في صينية بها ورق الزبدة وضعيه في الثلاجة
أخرجي خليط النسكافيه من الثلاجة ثم اغمسي فيه البسكويت ثم وضعه في صينية.
نسكب عليه مسحوق النسكافيه السائل ثم نكرر نفس الطريقة إلى أن ننتهي من كميات البسكويت وسائل النسكافيه.
ضعي صينية النسكافيه في الثلاجة ويفضل أن تضعيها طوال الليل حتى الصباح ثم زينيها باللوز المفروم وقدميها.