طريقة عمل رز بلبن باللوتس مثل المحلات

مكونات رز بلبن اللوتس

كوبايتين رز

كوبايتين ماء

4 كوبايات لبن

معلقة فانيليا صغيرة

3 معالق كبيرة نشا

كوب سكر

لعمل صوص اللوتس

2 معلقة كبيرة سكر بنى

ربع كيلو بسكوت اللوتس

2 معلقة كبيرة زبدة سايحة

معلقة صغيرة فانيليا

نص كوباية زيت

طريقة تحضير رز بلبن باللوتس

اول حاجة نغسل الرز و نصفيه و نغليه على درجة حرارة متوسطة و ننزل عليه باللبن و النشا و السكر و الفانيليا مع التقليب المستمر لغاية لما يستوى و نصبه فى اطباق التقديم و نتركه لغاية لما يبرد .

تانى حاجة هنعمل صوص اللوتس هنجيب الخلاط و نحط فيه الزيت و الزبدة و بسكوت اللوتس و السكر البنى و الفانيليا و نخلطهم لغاية لما نحصل على قوام صوص اللوتس .

تالت حاجة نصب صوص اللوتس على الرز بلبن و نقدمه و بالهنا و الشفا .