ثاني حاجه نجيب سوداني ومعلقه سكر ونسخنهم في حله لغايه لما السكري يدوب .
ثالث حاجه نجيب حشوه السوداني والسكر ونحطهم على القطع الكنافه وبعد كده نلف الكنافه بشكل دائري بداخلها حشوه السوداني المجروش .
ربع حاجه نجيب صينيه وندهنها بالزبده ونحط فيها الكنافه المبرومه المحشيه بالسوداني والسكر ومن فوق الكنافه نرش عليها زبده سايحه وندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه لغايه حوالي نص ساعه لغايه لما تبدا في الاستواء وتتحمر من فوق .
خامس حاجه نطلع صينيه الكنافه من الفرن ونرش عليها شربات وبعد كده نسيب الكنافه لغايه لما تتشرب الشربات وتبرد ونقدمها وبالهناء والشفاء .
