اول حاجه نجيب بوله ونضع فيها كوبايه من السميد وكوبايه من السكر ومعلقه صغيره بيكنج بودر وكوبايه جوز هند مبشوره وكوبايه من الزبده السايحه ونخلط المكونات مع بعضهم .
ثاني حاجه نضيف اللبن واحده واحده مع التقليب المستمر لغايه لما يتجانس الخليط وتتكون عجينه .
ثالث حاجه نجيب صينيه فرن بالزيت ونضيف عجينه الهريسه ونضغطها في الصينيه .
رابع حاجه ندخل الصينيه الهريسه للفرن على درجه حراره متوسطه لمده ربع ساعه لغايه لما تستوي .
خامس حاجه نخرج الهريسه من الفرن ونضيف عليها الشربات البارد ونقطعها قطع متساويه ونقدمها وبالهناء والشفاء .
