شربت البسلة من الاكلات العربية الشهية اللذيذة علي السفرة
المكونات
كوبين بسلة
ثمرتين بطاطس متوسطة الحجم قطع صغيرة
بصلتين مقطعين قطع صغيرة
ربع كوب صغير زيت
معلقة ثوم مفروم
لتر ماء
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير شوربة البسلة العربية
اول حاجة هنجيب حلة ونملاها ماء بعد كدة هنحط البسلة والملح ونسيب البسلة تتسلق ، بعد كدة هنصفيها ونترك الماء الناتج جانبا
بعد كدة هنحط البسلة في وعاء به ماء وثلج
في طاسة علي النار هنحط الزيت وبعد كدة هنضيف الثوم والفلفل والبطاطس ونقلبهم جيدا
هنحط ماء البسلة ونتركها حتى النضج، اخليها بالخلاط بعد كدة هنعد على النار ولما تغلي هنحط البسلة واتركيها تغلي مرة تانية
اخيرا في اكواب او اطباق تقديم هنقدم شوربة البسلة العربية
