المكونات
لصلصة الطماطم
بصلة مقطعة شرائح
كوباية لحم بقري مفروم
كوباية ثوم مفروم ناعم
رشة زيت
ثمرة طماطم مقشرة مقطعة
علبة صلصة طماطم
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
نصف كوباية خل أبيض
نصف كوباية كزبرة خضراء مفرومة
رشة صغيرة ملح ليمون
رشة صغيرة فلفل أسمر
للتقديم
خبز لبناني مقطع مربعات مقلي
نصف كوباية زبادي مخفوق
طريقة تحضير فتة ورق عنب باللحم
اول حاجة هنسخن الزيت ونحط عليه كل من صلصة الطماطم
هنسيب المكونات لمدة خمس دقائق حتي يغلي
اخيرا في طبق هنحط ورق العنب
وعليه الصلصة والخبز المقلي والزبادي علي الوجه
