مكونات زبده اللوتس
نص كيلو بسكوت اللوتس
كوبايه ماء
معلقه صغيره فانيليا بودره
رشه ملح
معلقتين كبار سكر اسمر
معلقتين كبار قرفه مطحونه
طريقه تحضير زبده اللوتس
اول حاجه نجيب خلاط ونحط فيه القرفه والملح والفانيليا والسكر وبسكوت اللوتس و ننزل الزبده والماء واحده واحده .
ثاني حاجه نبدا نضرب بالخلاط الكهربائي المكونات لغايه لما تتجانس وتكون قوام كريمي تخين شوية .
ثالث حاجه نحط الزبده اللوتس في برطمان زجاجي محكم الغلق وندخله التلاجه لغايه لما يبرد شويه وبعدين نستخدمها وبالهنا .
