طريقه عمل الكريم كراميل مثل الفنادق
مكونات الكريم كراميل طريقه تحضير الكريم كراميل زي المحلات
طريقه عمل زبده اللوتس زي المصانع
مكونات زبده اللوتس نص كيلو بسكوت اللوتس كوبايه ماء معلقه صغيره فانيليا بودره رشه ملح معلقتين كبار سكر اسمر معلقتين كبار قرفه مطحونه طريقه تحضير زبده اللوتس اول حاجه نجيب خلاط ونحط فيه القرفه والملح والفانيليا والسكر وبسكوت اللوتس و ننزل الزبده والماء واحده واحده . ثاني حاجه نبدا نضرب بالخلاط الكهربائي المكونات لغايه لما …
طريقه عمل الهريسة زي المحلات
مكونات الهريسة نص كيلو سميد كوبايه سكر شويه ماء كوبايه جوز هند ناعم كوبايه لبن نص كوبايه دقيق كوبايه سمنه بلدي ولا صغيره بيكنج بودر مكسرات للتزيين للحشو هنحتاج جوز هند خشن و زبيب والشربات هنحتاج كوبايتين سكر و كوبايتين ماء و نص عصره ليمونه علشان نعمل الشربات هنحط كوبايتين السكر وكوبايتين الميه على النار …
طريقه عمل كحك العيد زي المحلات
مكونات كحك العيد كيلو دقيق معلقتين كبار لبن بودره معلقه صغيره بيكنج باودر ثلث كوبايه ماء خميره معلقه كبيره رشه ملح معلقتين كبار سكر معلقتين كبار سمسم معلقه صغيره فانيليا طريقه تحضير كحك العيد اول حاجه نجيب بوله نحط فيها كيلو الدقيق ونص معلقه صغيره ملح معلقتين كبار لبن بودره على البيكنج باودر و الفانيليا …
طريقة عمل رز بلبن باللوتس مثل المحلات
مكونات رز بلبن اللوتس كوبايتين رز كوبايتين ماء 4 كوبايات لبن معلقة فانيليا صغيرة 3 معالق كبيرة نشا كوب سكر لعمل صوص اللوتس 2 معلقة كبيرة سكر بنى ربع كيلو بسكوت اللوتس 2 معلقة كبيرة زبدة سايحة معلقة صغيرة فانيليا نص كوباية زيت طريقة تحضير رز بلبن باللوتس اول حاجة نغسل الرز و نصفيه و …
طريقة عمل الكنافة النابلسية مثل المحلات
مكونات الكنافة النابلسية نص كيلو كنافة مفرومة كيلو جبنة موتزريلا او عكاوى مبشور شربات للكنافة الكمية حسب الرغبة طريقة تحضير الكنافة النابلسية اول حاجة نقطع الكنافة لغاية لما تتفرم و نحط على الكنافة نص كوباية سمن بلدى سايحة و معلقة كبيرة من الشربات و نفركهم مع بعض كويس . تانى حاجة نجيب صينية فرن و …
طريقة عمل كيكة اللبن
مكونات كيكة اللبن كوباية دقيق منخول 3 بيضات كوباية الا ربع سكر ربع كوباية زيت نص كوباية لبن فانيليا رشة ملح 3 مكعبات زبدة معلقة صغيرة بيكنج بودر طريقة تحضير كيكة الحليب اول حاجة نجيب بولة و نحط فبها كوباية الا ربع سكر و 3 بيضات و نقلبهم مع بعض . تانى حاجة نحط الزيت …
طريقة عمل الكاسترد
مكونات الكاسترد نص كوباية سكر بودرة . 3 كوبايات لبن . 2 كوباية ماء كوباية كاسترد بودرة جاهز . طريقة تحضير الكاسترد زى المحلات اول حاجة نجيب بولة و نحط فيها 3 كوبايات لبن و كوباية كاسترد بودر و نخلطهم كويس لغاية لما يكون بدون تكتلات . تانى حاجة نجيب طاسة و نحط فيها اللبن …
طرقة عمل الكنافة بالمانجا
مكونات الكنافة بالمانجا كيلو كنافة مطحونة . نص كيلو سمنة سايحة . كيلو مانجا متقطعة . لتر عصير مانجا . كوباية سكر . طريقة تحضير الكنافة بالمانجا اول حاجة نجيب بولة و نحط فيها الكنافة المطحونة و فى وعاء اخر نسيح الثمنة ثم بعد كدا نضيف الثمنة الى الكنافة المطحونة و نجيب صينية و نفرد …
طريقة عمل عجينة البيتزا
مكونات عجينة البيتزا كيلو دقيق . معلقة ملح صغيرة . رشة سكر . معلقة صغيرة خميرة . 2 معلقة كبيرة زيت . ماء للعجن . طريقة تحضير عجينة البيتزا اول حاجة نضع كوباية فيها نصف كوباية مياه و نضيف عليها رشة سكر و معلقتين الخميرة و نقلبهم كويس ثم نسيبهم لمدة نص ساعة حتى تخمر …