عرض 87 النتائج
حلويات وصفات

طريقة عمل بلح الشام

المكونات نصف كيلو دقيق.كوب زيت نباتي.خمس بيضات.كيس فانيليا.ربع ملعقة صغيرة سكر.رشة صغيرة ملح.ثلاث أكواب شربات.نصف لتر ماء. طريقة تحضير بلح الشام ضيفي السكر والماء والزيت في وعاء وارفعيه على النار حتى يغلي.بعد ذلك ضيفي الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.ضيفي بيضة وبعدها بيضة أخرى مع التقليب وبعدها نضع العجينة في كيس …

سندوتشات وصفات

طريقة عمل سندوتشات كبدة الدجاج

المكونات كمية من كبد الدجاج.بصلة متوسطة.طماطم مقطعة مكعبات.فلفل أخضر.ملح وفلفل أسمر. طريقة تحضير سندوتشات كبدة الدجاج قطعي الكبدة واقليها في طاسة على النار لمدة دقيقة.ضعي البصل عليها المفروم وقلبيها حتى يذبل البصل.ضيفي الملح والبهارات وقلبي الكبدة.ضعي الفلفل الأخضر وقلبيه حتى ينضج.ضيفي الطماطم على المكونات واتركيها حتى تجف في الكبدة.ضعي الكبدة في ساندوتشات بجانب المايونيز والكاتشب.

حلويات وصفات

طريقة عمل الزلابية الحادقة

المكونات كوبان دقيقمعلقة خميرةمعلقة صغيرة ملحمعلقة كبيرة زيتكوباية ماء دافئ للعجنجبنة رومي مبشورة حسب الرغبةزيت للقلي طريقة تحضير الزلابية الحادقة اول حاجة هنجيب بولا العجن هنحط فيها الدقيق والخميرة بعد كدة هنحط رشة ملح والجبنة بعد كدة هنقلب المكونات جيدا لحد ما نحصل علي خليط متجانس ، بعد كدة هنحط الزيت وعليهم الماء وهنعجن المكونات …

حلويات وصفات

طريقة عمل الزلابية أو لقمة القاضي

المكونات مكونات تحضير الشرباتكوبايتين سكركوباية ماءعودين قرفةحبيتين هيلحبيتين قرنفلرشة صغيرة فانيلامعلقتين كبيرة عسل مكونات لقمة القاضيكوباية ماء دافئمعلقتين كبيرتين خميرة فوريةكوباية زباديكوبين ونصف دقيقمعلقة صغيرة محسن دقيق طريقة تحضير الزلابية أو لقمة القاضي في حلة علي النار هنحط فيها الماء والسكر وعيدان القرفة والهيل والفانيليا والعسل ، بعد كدة هنسيب المكونات تغلي علي النار لحد …

دجاج وصفات

طريقة عمل الدجاج المتحمر علي الطريقة المصرية

المكونات دجاجة كاملةربع كيلو طماطم متقطع مكعبات متوسطة الحجمبصلة متوسطة الحجممعلقتين ملح طعامرشة فلفل او حسب الرغبةورق لاوري وحبهان حسب الرغبةزيت نباتي للقلينصف لتر ماء طريقة تحضير الدجاج المتحمر علي الطريقة المصرية اول حاجة هننقع القمح بالماء لمدة يوم أو نصف يوم علي الأقل ، بعد كدة في وعاء علي النار هنحط القمح ونغمره بالماء …

لحم وصفات

طريقة عمل طاجن البسلة باللحم

يعد طاجن البسلة باللحم من الاكلات الشهية في المطبخ المصري والعربي واليوم سنقدم لكم طريقة عمل الطاجن البسلة باللحمالمكونات نصف كيلو بسلة طازجةنصف كيلو لحم ضانيبصلة متوسطة الحجمنصف رأس ثومرشة كبيرة ملحرشة كبيرة بهاراتكوب عصير طماطم طازجةكوب شوربة من سلق اللحمورق الومنيوم للتغليف طريقة تحضير طاجن البسلة باللحم اول حاجة هنغسل البسلة ونفصصها بعد كدة …

مقبلات مكرونة وصفات

طريقة عمل مكرونة دايت بالخضار

المكونات كمية مناسبة من المكرونةحبة كبيرة من الكوسا المقطعة شرائح.ملعقة كبيرة من النعناع المفروم.ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.حبة صغيرة من الفلفل الأحمر المقطعة.حبة صغيرة من الباذنجان المقطعة شرائح.بصلة متوسطة الحجم. طريقة تحضير مكرونة دايت بالخضار ضعي جميع الخضروات المقطعة شرائح في قالب مناسب للفرن وتخلط …

مقبلات وصفات

طريقة عمل برياني بالكفتة

المكونات مقادير الكفتةكيلو لحم خرفانبصلتين مفرومين فرم ناعممعلقتين كبيرة معجون ثومرشة معجون زنجبيلمعلقتين بهارات هندية مطحونة ثلاث معالق كبيرة الحجم كاتشبنصف كوباية كزبرة خضراءرشة صغيرة ملح مقادير الصوص4 ثمرة طماطم مكعباتثمرة بصل شرائحمعلقتين كزبرة ناشفة رشة صغيرة كموننص معلقة كركممعلقة مطحونة مسالا هندية معلقة صغيرة بودرة تشيليربع كوب كبير زيت نباتي معلقتين كبيرة معجون ثومقطعة …

مقبلات وصفات

طريقة عمل المسقعة بالجبن

المكوّنات 3 ثمرة باذنجان كبيرة الحجمثلاث ثمرة بطاطس مقطعة شرائحثمرتين طماطمعلبة جبنة شيدر مبشورة او جبنة موزاريلا حسب الحاجة أو أي نوع جبنة حسب الرغبةنصف كيلوجرام لحمة مفرومةربع كوب كبير الحجم زيتبصلتين مبشورةنص كوباية عصير طماطممعلقة صغيرة ملحمعلقة صغيرة فلفل أسودبقسماطقطعة متوسطة الحجم زبدةزيت قلية طريقة تحضير المسقعة بالجبن اول حاجة هنغسل الباذنجان وننقشره ونقطعه …

حلويات وصفات

طريقة عمل الأرز بالحليب المبطن بالبرتقال

المكونات 4 كوب حليب طازجكوباية أرز أبيض قصير الحبة مصريكوبايتين سكرنصف معلقة ماء زهر متوسطة الحجمرشة صغيرة فانيليانصف كوباية سكركوبين عصير برتقال طازجمعلقتين كبيرة نشأللتزينقشر ثمرتين برتقالقطر سكر طريقة تحضير الأرز بالحليب المبطن بالبرتقال اول حاجة هنجيب حلة ونحطها علي النار بعد كدة هنحط الحليب علي النار لحد ما يغلي تماما بعد كدة كدة هننقع …