طريقة عمل مخلل الخيار
1 كيلو خياراربعه معالق ملحنصف كوب خلاربع فصوص ثوماربع اكواب ماءطريقه التحضيرنقوم بتسخين الماء مع الخل والملح ونتركهم حتى الغليان نقوم برفع الماء على النار ونضيف الخيار والثوم ونغطى الاناء حتي يبرد تماما ثم نضع كل هذا في برطمان زجاجي ويغلق جيدا ونضعها في الثلاجه وتخرجها عند الحاجه من وقت لآخر