طريقة عمل رز بلبن باللوتس مثل بلبن
حلويات وصفات

طريقة عمل رز بلبن باللوتس مثل المحلات

مكونات رز بلبن اللوتس كوبايتين رز كوبايتين ماء 4 كوبايات لبن معلقة فانيليا صغيرة 3 معالق كبيرة نشا كوب سكر لعمل صوص اللوتس 2 معلقة كبيرة سكر بنى ربع كيلو بسكوت اللوتس 2 معلقة كبيرة زبدة سايحة معلقة صغيرة فانيليا نص كوباية زيت طريقة تحضير رز بلبن باللوتس اول حاجة نغسل الرز و نصفيه و …

طريقة عمل الكنافة النابلسية مثل المحلات
حلويات وصفات

طريقة عمل الكنافة النابلسية مثل المحلات

مكونات الكنافة النابلسية نص كيلو كنافة مفرومة كيلو جبنة موتزريلا او عكاوى مبشور شربات للكنافة الكمية حسب الرغبة طريقة تحضير الكنافة النابلسية اول حاجة نقطع الكنافة لغاية لما تتفرم و نحط على الكنافة نص كوباية سمن بلدى سايحة و معلقة كبيرة من الشربات و نفركهم مع بعض كويس . تانى حاجة نجيب صينية فرن و …

طريقة عمل كيكة الحليب
حلويات كيك وصفات

طريقة عمل كيكة اللبن

مكونات كيكة اللبن كوباية دقيق منخول 3 بيضات كوباية الا ربع سكر ربع كوباية زيت نص كوباية لبن فانيليا رشة ملح 3 مكعبات زبدة معلقة صغيرة بيكنج بودر طريقة تحضير كيكة الحليب اول حاجة نجيب بولة و نحط فبها كوباية الا ربع سكر و 3 بيضات و نقلبهم مع بعض . تانى حاجة نحط الزيت …

طريقة عمل الكاسترد ذى المحلات
حلويات وصفات

طريقة عمل الكاسترد

مكونات الكاسترد نص كوباية سكر بودرة . 3 كوبايات لبن . 2 كوباية ماء كوباية كاسترد بودرة جاهز . طريقة تحضير الكاسترد زى المحلات اول حاجة نجيب بولة و نحط فيها 3 كوبايات لبن و كوباية كاسترد بودر و نخلطهم كويس لغاية لما يكون بدون تكتلات . تانى حاجة نجيب طاسة و نحط فيها اللبن …

طريقة عمل الكنافة بالمانجا
وصفات حلويات

طرقة عمل الكنافة بالمانجا

مكونات الكنافة بالمانجا كيلو كنافة مطحونة . نص كيلو سمنة سايحة . كيلو مانجا متقطعة . لتر عصير مانجا . كوباية سكر . طريقة تحضير الكنافة بالمانجا اول حاجة نجيب بولة و نحط فيها الكنافة المطحونة و فى وعاء اخر نسيح الثمنة ثم بعد كدا نضيف الثمنة الى الكنافة المطحونة و نجيب صينية و نفرد …

طريقة عمل عجينة البيتزا
وصفات بيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا

مكونات عجينة البيتزا كيلو دقيق . معلقة ملح صغيرة . رشة سكر . معلقة صغيرة خميرة . 2 معلقة كبيرة زيت . ماء للعجن . طريقة تحضير عجينة البيتزا اول حاجة نضع كوباية فيها نصف كوباية مياه و نضيف عليها رشة سكر و معلقتين الخميرة و نقلبهم كويس ثم نسيبهم لمدة نص ساعة حتى تخمر …

بيتزا وصفات

طريقة عمل بيتزا التوست

المكونات ربع كوب من الجبنة الرومي.ربع كوب جبنة موزاريلا.شرائح من الزيتون الأسود.كوب من الطماطم المقطعة.ملعقة صلصة طماطم.فلفل أخضر مقطع.زعتر. طريقة تحضير بيتزا التوست افردي عيش التوست في قالب لا يلتصق.ضعي طبقة من الصلصة ورشي عليها الزعتر.ضعي جبنة موزاريلا وجبنة الرومي على الصلصة.ضيفي الطماطم والفلفل المقطع وشرائح الزيتون.أدخلي قالب البيتزا في الفرن واتركيه لمدة ربع ساعة …

حلويات وصفات

طريقة عمل بلح الشام

المكونات نصف كيلو دقيق.كوب زيت نباتي.خمس بيضات.كيس فانيليا.ربع ملعقة صغيرة سكر.رشة صغيرة ملح.ثلاث أكواب شربات.نصف لتر ماء. طريقة تحضير بلح الشام ضيفي السكر والماء والزيت في وعاء وارفعيه على النار حتى يغلي.بعد ذلك ضيفي الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.ضيفي بيضة وبعدها بيضة أخرى مع التقليب وبعدها نضع العجينة في كيس …

سندوتشات وصفات

طريقة عمل سندوتشات كبدة الدجاج

المكونات كمية من كبد الدجاج.بصلة متوسطة.طماطم مقطعة مكعبات.فلفل أخضر.ملح وفلفل أسمر. طريقة تحضير سندوتشات كبدة الدجاج قطعي الكبدة واقليها في طاسة على النار لمدة دقيقة.ضعي البصل عليها المفروم وقلبيها حتى يذبل البصل.ضيفي الملح والبهارات وقلبي الكبدة.ضعي الفلفل الأخضر وقلبيه حتى ينضج.ضيفي الطماطم على المكونات واتركيها حتى تجف في الكبدة.ضعي الكبدة في ساندوتشات بجانب المايونيز والكاتشب.

حلويات وصفات

طريقة عمل الزلابية الحادقة

المكونات كوبان دقيقمعلقة خميرةمعلقة صغيرة ملحمعلقة كبيرة زيتكوباية ماء دافئ للعجنجبنة رومي مبشورة حسب الرغبةزيت للقلي طريقة تحضير الزلابية الحادقة اول حاجة هنجيب بولا العجن هنحط فيها الدقيق والخميرة بعد كدة هنحط رشة ملح والجبنة بعد كدة هنقلب المكونات جيدا لحد ما نحصل علي خليط متجانس ، بعد كدة هنحط الزيت وعليهم الماء وهنعجن المكونات …