وصفات طعام من جميع انحاء العالم
المقادير نصف كيلو عجينة كنافةنصف كيلو سمنة سائلةكوبايتين حليبنصف كوب نشاءكوباية كريمة سائلةمعلقتين سكركوبايتين قطر طريقة التحضير ذوبي النشا في الحليب على البارداول حاجة هنحط كوبايتين اللبن علي النار ونضيف ليهم النشا ونقلبهم جيدا حتي يبدأ الخليط في الغليان ويتكثف هنحط الكريمة ونقلب المكونات جيدا هنرفع الخليط من علي النار ونضيف القشطة ونقلب المكونات حتي …
المكونات 2000 جرام تين ( 2 كيلو )2 كيلو سكر20 حباية قرنفل2 ثمرة ليمون عصير طريقة التحضير هنغسل التين ونصفيه من الماء ونقعطه الي انصاف هنجيب وعاء ونحط فيه التين ونضيف عليه السكر ونترك الخليط لمدة 3 ساعات كاملة هنحط قدر علي النار ونضيف التين مع السكر ونقلب الخليط علي النار حتي يذوب السكر تماما …
المقادير 3 كيلو حمامثمرتين بصلنصف كيلو لوزنصف كيلو زبيبربع كيلو عسل نحلربع كيلو لحم مفرومكيلو فريكةنصف كوب صغير زيت زيتون2كيلو سبانخنصف كيلو دبس رمان50 جرام صنوبرنصف معلقة صغيرة ملحمعلقة صغيرة فلفلمعلقة صغيرة كمونلترين ماء طريقة التحضير هنحط الفريك في ماء ونسيبه نص يوم في الماءهنجيب قدر ونحط فيه زيت الطهي ونحط عليه البصل الناعم ونقلب …
مقادير فطيرة الدجاج التركية 3 كوب من الدقيق1 كوب من الماء الدافئ1 كوب من الزبادي1 كوب من الزيتون الأسود المقطع1 ملعقة صغيرة من الملح5 ملعقة كبيرة من الزيت5 ملعقة كبيرة من زيت زيتون1 بيضة كبيره1 ملعقة كبيرة من الخميرة1 ملعقة كبيرة من السكر1 ملعقة كبيرة من حبة البركة1 كوب من مفروم البقدونس1 فص مفروم من …
طريقة عمل فطيرة الدجاج زيت الزيتونبصله مقطعه الى شرائحفصين ثوم مهروس3 صدور دجاج ، مطبوخه ومقطعه الى شرائح1 كوب من صلصه الطماطمملح حسب الرغبهفلفل أسود حسب الرغبهمفروم البقدونس حسب الرغبه2 كوب لبن1 كوب من الزيت2 ملعقة كبيرة من الزبدة5 بيضه2 بطاطس مطبوخه ومهروسة2 كوب من دقيق القمح1 ملعقة كبيرة من بايكينج باودر1 كوب من الجبن …
طريقة عمل كريب البراوني كوب من الحليب سائل2 بيضه1 ملعقة صغيرة خميرةنصف كوب سكر2ونصف كوب من الدقيقبراونيصلصة الشوكولاتهرشة من الفانيليارشة من الملح طريقة عمل كريب البراوني البيض والخميرة و السكر و الملح والفانيليا والدقيق وقومي بمزجهم معا حتى تحصلين على مزيج متجانس . على النار اشعلى المقلاة. ضعى كمية من المزيج عليها وقومي بفرد المزيج …
طريقة عمل حلوى كرة القدم الأمريكية عبوة شوكولاته من زبدة الفول السودانيكمية صغيرة من السكر الأبيض العجين للتزين2 كوب من الشوكولاته الذائبه دافئة طريقة عمل حلى كرة القدم الأمريكية قومى بتشكيل كرات من الشوكولاته بزبدة الفول السوداني بقطر 2سمثم ابدأي بسحبها من الطرفين حتى تأخذ شكل كرة القدم الأمريكية فيصبح طولها حوالي 3 سم.2.اغمسي الكرات …
المقادير1 دجاجهكوب لبن زباديربع كوب عصير ليمون2 ملعقه كبيره زيت زيتون2 ملعقه كبيره كاتشاب2 ملعقه كبيره معجون طماطمنصف ملعقه صغيره بابريكا4فصوص ثوم مهروسمعلقه صغيرة ملح طريقه التحضير تقوم بخلط الزيت والليمون واللبن الزبادي فى طبق ونضيف الملح والفلفل الاسود والثوم المهروس والكاتشب ومعجون الطماطم ثم نخلط المزيج جيدا نقوم باضافه الدجاج المنظف جيدا ثم زغطي …
1 كيلو خياراربعه معالق ملحنصف كوب خلاربع فصوص ثوماربع اكواب ماءطريقه التحضيرنقوم بتسخين الماء مع الخل والملح ونتركهم حتى الغليان نقوم برفع الماء على النار ونضيف الخيار والثوم ونغطى الاناء حتي يبرد تماما ثم نضع كل هذا في برطمان زجاجي ويغلق جيدا ونضعها في الثلاجه وتخرجها عند الحاجه من وقت لآخر
المقادير6 اكواب دقيقاربع اكواب سمن بلديثلاثه اكواب ماءنصف ملعقه صغيره ملح2 ملعقه كبيره زيت نباتيطريقه التحضيرنقوم بوضع الدقيق في وعاء كبير ثم نقوم باضافه اليه الملح والماء ونقوم بعجن المزيج باليد او بمحضر الطعام الكهربائي للحصول على عجينه لينه ومتماسكه تقوم بتقطيع العجين الى قطع صغيره ثم نقوم بتكويرها نقوم بدهن كل كرة عجين بالزيت …
